使用真空油炸機的防范規定

　　在真空油炸機的工作過程中，如果放入含水量高的食物或一次裝入過多的食物，則會沸騰，小心不要被溢出的高溫油燙傷，希望我們在使用真空油炸機時了解到一些規定。
　　1.抬起真空油炸機時，請隨時插入保險杠，以防止蓋子掉落并傷人。
　　2.請勿直接用手觸摸高溫部件。
　　3.油性地面易滑倒，以防止滑倒和跌落傷害。
　　4.電氣控制柜，電動機和操作按鈕應受到保護，以防進水。
　　5.抬起真空油炸機時，請確保油炸機蓋上沒有其他工具和雜物。
　　6.需要將所有快速連接的扣環和墊圈扣緊在管道上，以防丟失。
　　7.清潔前需要關閉閥門和電源開關，并且電源開關控制柜，應覆蓋塑料，以防止進水設備短路和燃燒。
　　8.注意高溫設備，以防燙傷，真空油炸機在油炸期間，需要現場有操作員值班。
　　9.每周清潔一次煙道，以防止煙道中的高溫油引起殘油自燃并著火。
　　10.真空油炸機油炸后，應關閉棕櫚油的進出口閥，并排出貯油罐中剩余的油，以進行過濾或凈化。